La SIXTUS è la notissima e apprezzata doppio malto di casa FORST che deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione. Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all’arte birraria tradizionale dei monasteri. Aroma straordinario sia come intensità che come finezza. Intrigante il fugace sapore di liquirizia, tostato e speziato. Il corpo è forte e strutturato.
Ottima da sola, ma si abbina volentieri a piatti decisi nel sapore, sia dolci che salati.
Indicata per dessert e formaggi.
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