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Bar

Caffetteria

Aperitivi

CAFFETTERIA

Caffè

€ 1,00

Caffè macchiato

€ 1,00

Caffè corretto

€ 1,20

Caffè freddo

€ 1,00

Caffè decaffeinato

€ 1,00

Cappuccino

€ 1,20

Ginseng

€ 1,20

Orzo

€ 1,20

Thè caldo

€ 1,00

Latte

€ 1,50

Succhi di frutta

€ 2,00

Cornetti / Brioches

€ 1,20

Cornetti Grandi

€ 2,00

BEVANDE

Latte di mandorla

€ 1,50

Amarena

€ 1,50

Coca-Cola

€ 1,50

Fanta

€ 1,50

Sprite

€ 1,50

Bevande San Pellegrino

€ 1,00

Brasilena

€ 1,30

Gassosa al limone

€ 1,30

Schweppes Tonica / Limone

€ 1,50

Estathé

€ 1,30

PANINI

€ 3,00

TAGLIERI

Tagliere Singolo

€ 4,00

Negroni + Tagliere

€ 8,00

Spritz + Tagliere

€ 7,00

Cocktail + Tagliere

€ 7,00

Prosecco + Tagliere

€ 6,00

Bottiglia di vino + Tagliere

€ 14,00

Bottiglia di prosecco + Tagliere

€ 14,00

ALCOLICI

Negroni

€ 4,00

Campari corretto

€ 3,00

Campari liscio

€ 2,50

Crodino corretto

€ 2,50

Crodino liscio

€ 2,50

Bitter

€ 2,50

Vino bottiglia

€ 10,00

Bicchiere di vino

€ 1,00

Calice di vino

€ 2,00

Prosecco

€ 10,00

Bicchiere di prosecco

€ 2,00

Cocktail

€ 4,00

Spritz

€ 4,00

WHISKY

Jack Daniel’s

€ 2,00

William Lawson’s

€ 2,00

Chivas

€ 2,00

J&B

€ 2,00

Glen Grant

€ 2,00

Long John

€ 2,00

Bourbon Whisky ‘White Label’

€ 2,00

Johnnie Walker ‘Black Label’

€ 4,00

Irish Bushmills

€ 3,00

Single Malt Talisker

€ 5,00

Oban

€ 5,00

RUM

Pampero

€ 2,00

Havana Club

€ 2,00

Captain Morgan

€ 2,00

BRANDY

Stravecchia Branca

€ 2,00

Vecchia Romagna Etichetta Nera

€ 2,00

VODKA

Vodka vari gusti

€ 2,00

Cicchetto

€ 1,00

TEQUILA

Tequila

€ 2,00

Cicchetto

€ 1,00

AMARI

Averna

€ 2,00

Ramazzotti

€ 2,00

Montenegro

€ 2,00

Amaro del Capo

€ 2,00

Amaro Silano

€ 2,00

Jägermeister

€ 2,00

Kaciuto

€ 2,00

Fernet

€ 2,00

Brancamenta

€ 2,00

Amaro Alpino

€ 2,00

Unicum

€ 2,00

Cynar

€ 2,00

CREME

Limoncello

€ 2,00

Baileys

€ 2,00

LIQUORI

Malibu

€ 2,00

Disaronno

€ 2,00

BIRRE PREMIUM

(Premium Beers)

Vienna (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Vienna Lager, Ambrata, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
5,3% Vol.

AROMA:
Intenso di caramello

GUSTO:
Pieno con prevalenza del malto

Fresca e delicata, con note fruttate e sentori di caramello, la Vienna è una birra di carattere con un perfetto equilibrio tra malto e luppolo.

Wit (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Weiss/Weizen, Non Filtrata, Premium

FERMENTAZIONE:
Alta

GRADAZIONE ALCOLICA:
5,1% Vol.

AROMA:
Intenso di frutta

GUSTO:
Complesso e articolato

La Wit è una birra non filtrata dal profumo fruttato derivante da lieviti pregiati, rinfrescante, ricca di sapore. Poco luppolata, molto frizzante e piacevole.

Strong Ale (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Strong, Ambrata, Premium

FERMENTAZIONE:
Alta

GRADAZIONE ALCOLICA:
8,5% Vol.

AROMA:
Complesso

GUSTO:
Che ricorda la liquirizia e la frutta secca

La Strong Ale ha un sapore dolce, accompagnato da sentori di liquirizia, frutta secca e caffè. Corposa, di colore ambrato carico.

Pale Ale (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Pale Ale, Ambrata, Premium

FERMENTAZIONE:
Alta

GRADAZIONE ALCOLICA:
6,5% Vol.

AROMA:
Fruttato

GUSTO:
Rotondo e articolato

Caratterizzata dal profumo fruttato dei suoi lieviti pregiati. La Pale Ale è una birra morbida al palato ed equilibrata nel gusto.

India Pale Ale (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
IPA,Ambrata, Speciale, Premium

FERMENTAZIONE:
Alta

GRADAZIONE ALCOLICA:
5,8% Vol.

AROMA:
Intenso, aromatico, speziato

GUSTO:
Deciso, ricco, complesso

La sua storia ha inizio dall’intensità del luppolo che si intreccia con sentori di fiori ed agrumi: c’è un’amarezza decisa, che si allontana dal palato per farci percepire il corpo equilibrato di questa birra. La India Pale Ale è una birra per veri intenditori.

Senza Glutine (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Senza Glutine, Bionda, Lager Non Filtrata, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
4,8% Vol.

AROMA:
Sentori di luppolo e lievito

GUSTO:
Di malto e luppolo ben equilibrati

Birra molto ben equilibrata, specificatamente formulata per celiaci. Una lager non filtrata nata da uno specifico processo di produzione che abbatte il contenuto di glutine pur mantenendo intatte l’equilibrata piacevolezza e la morbidezza tipiche della Lager classica.

150° Bionda (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Bionda, Lager, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
4,8% Vol.

AROMA:
Equilibrato con un notevole sentore di floreale e di fruttato

GUSTO:
Pieno e raffinato

Birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.

150° Strong (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Bionda, Strong, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
8,0% Vol.

AROMA:
Sentori di malto con una dolcezza iniziale

GUSTO:
Amaro moderato

Birra doppio malto chiara di bassa fermentazione, Specialità, tipo Strong Lager.
Corpo deciso, rotondo, con una schiuma aderente e persistente, con un equilibrio tra dolce ed amaro. È caratterizzata da forti sentori di malto e da una dolcezza iniziale che si equilibra al bouquet finale di luppolo intenso.

150° Rossa (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Rossa, Doppio Malto, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
7,5% Vol.

AROMA:
Di malto tostato e zucchero di canna

GUSTO:
Morbido tendente al dolce

Birra rossa doppio malto di bassa fermentazione, Specialità.
Schiuma abbondante e persistente.È caratterizzata da un dolce aroma di malto tostato e zucchero di canna sostenuta da un corpo strutturato.

Forst Premium (0,20 l)

€ 1,00

TIPOLOGIA:
Bionda, Lager, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
4,8% Vol.

AROMA:
Erbaceo

GUSTO:
Gradevole equilibrato di luppolo
e malto

Soffusamente profumata di luppolo e gradevolmente maltata, la Forst Premium è una birra chiara, leggera e particolarmente dissetante. Un
sorso di piacere adatta ad ogni occasione.

Forst 1857 (0,33 l)

€ 2,00

TIPOLOGIA:
Bionda, Lager, Super Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
4,8% Vol.

AROMA:
Estremamente puro, con leggeri
sentori di luppolo

GUSTO:
Leggermente acidulo con
una nota raffinata di malti chiari

Morbida all’assaggio, con lievi note di malto, miele,
luppolo molto delicato, percepibile in special modo nel retrogusto. Dissetante, giovane. Piacevolissima bevuta direttamente dalla bottiglia.

FELSENKELLER (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Lager Non Filtrata, Speciale, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
5,2% Vol.

AROMA:
Morbido e piacevole

GUSTO:
Rotondo e ben strutturato

Questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende l’attento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido che invita a berne un altro sorso!

Forst Sixtus (0,33 l)

€ 3,00

TIPOLOGIA:
Rossa, Doppio Malto, Premium

FERMENTAZIONE:
Bassa

GRADAZIONE ALCOLICA:
6,5% Vol.

AROMA:
Tipico di malto con leggere note
di caramello

GUSTO:
Morbido, vellutato con caratteristiche note dolci di malto tostato

Impegnativa che offre un aroma straordinario sia come intensità che come finezza. Il suo sapore è vellutato con evidente sentore di malto, note calde di caramello tostato e speziato intrigante sapore di liquirizia. Il corpo è forte e strutturato.
Ottima da sola, si abbina però volentieri a piatti decisi nel sapore, ai
dessert, sia dolci che salati.

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